NEFİS BROWNİ KEK HATİCE'NİN TARİFİNDEN

Arkadaşlar arama motoruna browni yazarsanız binlerce çeşit tarif çıkacağını görürsünüz fakat benim tarifim bizzat kendi yaptığım ve çevremdeki herkesin severek yediği bir kek . yapılışı zahmetsiz olan bu keki yaptığınızda başka bir kek yapmak istemeyeceksiniz :)


HADİ BAŞLAYALIM KIZLAR =)



MALZEME LİSTEMİZ

- 1 BUÇUK SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
- 1 SU BARDAĞI YOĞURT
- 4 ADET YUMURTA
- 2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
- ALABİLDİĞİ KADAR UN
- 1 PAKET KAKAO
- 1 PAKET VANİLYA
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
- 1 ÇİMDİK TUZ ( HARAM KAÇMASIN DİYE )




HAZIRLANIŞI : Öncelikle 4 yumurta ile şekeri ve kakaoyu iyice çırpıyoruz köpük köpük olana kadar çırparsınız kekiniz daha lezzetli olacaktır. Zeytinyağı yoğurt ve şekeri sırayla ilave edip karıştıralım . Bu sostan 1 bardak ayıralım üzerine sos olarak kullanacağımız için dolapta bekletelim.
Ardından kalan karışıma vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip kek kıvamına getirin . Yağlanmış tepsinize kekinizi boşaltın ve önceden ısıtılmış fırında kekinizi pişirin . Fırından çıkarttığınız keki dilimleyerek sosu üzerine döküyoruz . İsteğe göre Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Kekin içerisine ceviz ilave edebilirsiniz bu sizin isteğinize kalmış. Şimdiden hepinize afiyet olsun . Bu kek benim çocukluğumda yaptığım ilk kek olduğu için paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz :)

( resim alıntıdır.) En yakın zamanda yaptığımda sizlerle resmini paylaşacağım kızlar :)